Wymienić można wiele okazji, których świętowanie trudno sobie wyobrazić bez tortu. Chrzciny, komunia, urodziny i wesele – to tylko najważniejsze przykłady. Obecnie ogromnym ułatwieniem jest…
Serwując różne rodzaje alkoholi, warto pamiętać o tym, aby podać je w odpowiednich kieliszkach. Jaki kieliszek będzie najlepszy do wina, a jaki do koniaku? Podanie…
Maślan sodu (kwas masłowy) to najważniejszy dla zdrowia układu pokarmowego kwas tłuszczowy krótkołańcuchowy. Wpływa głównie na zdrowie naszych jelit. Występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych.…
Włożenie talerza do piekarnika na kilka minut może dłużej utrzymać ciepło danego posiłku, ale prawdopodobnie zastanawiasz się, jakie modele możesz tam umieścić. Jeśli tak jest,…
Świetne receptury i dobrej jakości składniki stanowią tylko część sukcesu. Niebagatelne znaczenie ma również sprzęt, w jaki wyposażony jest lokal. Ten może nie tylko skrócić…
Na charakter restauracji składają się trzy elementy: świetne jedzenie, przyjazna obsługa i wyjątkowy wystrój. Ich spoiwem jest odpowiednio dobrana zastawa. Co to w praktyce znaczy?…
No i stało się, mamy okres świąteczny. Za kilka dni na naszych polskich stołach pojawią się liczne potrawy, którymi wszyscy nasi goście będą się zachwycać.…
Dla każdego przedsiębiorcy, który świadczy usługi lub sprzedaje towary ewidencjonowanie obrotu oraz składek podatku za pomocą kasy fiskalnej jest obligatoryjne. Obsługa kasy fiskalnej powinna zatem…
Podczas wyposażania własnej restauracji w niezbędny sprzęt gastronomiczny musimy mieć na uwadze nie tylko jego wysoką jakość oraz wymagane certyfikaty, ale także, a może przede…
Niezależnie od tego, czy mieszka się w Białymstoku całe swoje życie, czy też odwiedza jedynie przejazdem, kuchnia podlaska jest czymś, czego nie można przegapić. Jest…